本心逐梦， 助力新疆
——访天津牧原香食品科技有限公司总经理穆宏伟
浩瀚的岁月长河中，畜牧业的出现丰富了人类文明使其变得绚丽多彩，使人类文明迈上跨时代的台阶，是人类文明不可分割的重要部分。在这日新月异的时代，社会正逐渐展露工业化和现代化的姿态，城市扩张、草场戈壁化、土地硬化等因素加速了传统养殖方式退出世界舞台的进程；同时畜牧业的技术运用和南北两翼的合作发展是不可能脱离社会大环境独立实现的。但五大发展理念的提出为畜牧业指明发展方向，提供强有力的理论依据。天津牧原香食品科技有限公司总经理穆宏伟积极倡导发展有机畜牧业，缓和社会发展与自然间的矛盾，致力于解决人与自然和谐共生的问题，追求畜牧业的返璞归真。
随着人们生活水平的提高、消费观念的转变，以及环境污染和资源破坏等问题日益严峻，绿色无污染、优质营养的有机食品已成为新时代人们健康生活的必然趋势和基本要求，备受人们的青睐。天津牧原香食品科技有限公司以独具特色的经营方式和经营理念打造品牌产品，致力于打造以原生态、纯天然为特色的有机产品，以满足社会群众追求绿色健康食品的需求。积极响应绿色发展理念，坚决秉承可持续发展理念在促进企业发展的同时，为实现人民追求的美好生活而不停奋斗。
赤子之心， 本真之行
在我国追逐中国梦的大背景舞台下，我们迈过全面建成小康社会的时间节点，直奔实现社会主义现代化的目标。追求宽裕、殷实的理想生活是普通老百姓最真实的期盼，为此国家提出和实施西部大开发战略，以生态环境保护为根本，以经济结构调整、开发特色产业为关键，以依靠科技进步、培养人才为保障，以改革开放为动力，以繁荣经济、使各族人民共同富裕为出发点，循序渐进，遵循经济规律实施。畜牧业是国民经济基础的重要组成部分之一，是国民经济中最基本的物质生产部门之一，畜牧业的基础地位和作用是由其自身的性质和我国的具体国情所决定的，不会随着社会经济的发展、畜牧业在国民经济中的比重的下降而改变。穆宏伟先生毕业于西北农业科技大学，作为一名中共党员积极响应国家西部大开发战略号召，随后返乡创业——新疆，他在肉食行业中累计了一定的客户基础和技术后，于2017年创立牧原香食品科技有限公司，他将家乡资源与西部资源相整合带动当地经济发展相。他凭借新疆的草原面极广，饲草资源丰富、优质畜种资源、丰富无污染的绿色畜牧产品等得天独厚的优势发展畜牧产业，根据整体经济发展的要求，做出合理反应，在一定程度上提高当地就业率，增加家庭收入带动当地畜牧业经济持续增长，为提高西部经济水平做出贡献。
“天山牧原香”以高品质见著，专注打造绿色健康的高端品牌。其在新疆天山脚下、内蒙古大草原都有养殖基地和生产基地，牧场昆虫、鱼虾丰富，水草丰美，还有枸杞、贝母、肉苁蓉、锁阳等中草药供牛羊鹅采食，在这前提条件下，使得牛羊不易生病。另外，牛羊为了获得足够的食物，只能不停走动去寻找草和盐分较多的水源，在这种环境下成长起来的牛羊，由于得到了足够的运动，再加上吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素，牛羊吃的牧草品种多而杂，生长得比较缓慢，使得其肉质细嫩紧实，味道鲜美且无膻味，再经由“天山牧原香”有机屠宰深加工，向市场提供新鲜牛羊肉、牛肉卷、羊肉卷、羊肉串、牛肉丁等纯天然的深加工产品。另外，在天然牧场养殖基地自然环境优渥、无污染的优势加持下，“天山牧原香”独创出飞鹅系列产品，其包含速冻飞鹅、风干飞鹅、五香飞鹅、天山飞鹅肉酱、天山飞鹅肉干等系，“天山牧原香”将绿色健康品质视为品牌首要，备受客户青睐，借助这独树一帜的飞鹅系列产品，打开了属于“天山牧原香”特色品牌市场，实现了养殖、屠宰、深加工再到销售的完整有机产业链，致力于满足高品质追求的客户。
不忘初心，方得始终。民以食为天，安全与健康永远是判断食品好坏的第一标准。牧原香食品科技有限公司坚持把产品的品质打造成企业的第一明信片，严格把控产品质量；坚决实施科学合理的散养方法，最大程度还原传统养殖的方式，实现无激素养殖，让顾客买得放心，吃得安心的。业无信不兴，诚信与良心是衡量企业优劣的标尺。牧原香食品科技有限公司成立以来将诚信刻在骨子里，将诚信体现行动上，贯彻“天山牧原香”品牌理念，为客户提供满意的产品，产品的质量将会说明一切。很多?投身于畜牧业是出于热爱，是对土地和?然的情怀，过程是艰辛的，但是却心甘情愿置?于畜牧业中，即使投入养殖周期长，反馈慢，却也不会为之动摇，继续前行，这种是最纯洁的情怀。穆宏伟就是这样一位有着赤子之心的企业家，在创业的道路上兜兜转转最终依旧选择在自己最热爱的畜牧业上扎根。他不忘初心，将最好的、最健康的、最美味的肉食产品带给大家，这是他对顾客和良心许下由一而终的誓言。
创新之方保初心
快节奏的社会形式下催生出绿色健康的生活理念，对高质量生活、高品质饮食的渴望也随之加深，健康绿色的理念也在群众中扩展开来。穆宏伟团队生产的绿色产品获得相关部门的批复认可，同时将有机健康的新品种“天山飞鹅”作为公司的核心竞争力，也是全国唯一一家获得国家认证的公司。“天山飞鹅”又叫塔城飞鹅、伊犁鹅、灰雁，驯化程度不高，擅于飞翔的半野生的品种，属于稀有家禽，同时栖息于塔城盆地，牧原香食品科技有限公司利用这一优势，将其在天山的天然牧场的模拟野生环境进行散养驯化，该牧场于2012年9月便拥有国家级伊犁鹅保种场认证，牧场昆虫、鱼虾丰富，水草丰美，还有枸杞、贝母、肉苁蓉、锁阳等中草药供其采食，纯天然、无饲料，在这草原放养的“天山飞鹅”不饱和脂肪酸含量较高，脂肪结构接近橄榄油，口感细腻有嚼劲，位居世界卫生组织2011年公布的健康食品排行榜冠军，且获得有机食品认证实属滋补佳品。由此可见肉质和风味与用激素催生的商业鹅有着天壤之别，绿色健康方面的优势便更显而易见了。风味的完整保留使得“天山飞鹅”适合于红烧爆炒清炖等烹饪方式，满足对肉质有高追求顾客的刚需，实现与客户需求上联动，在全国构建起地域性客户群体，将优质有机食品销往全国各地，供五湖四海的顾客享用。
在疫情的冲击下，各行各业都遭受影响，畜牧业也不例外。牧原香食品科技有限公司依旧采用散养放养的形式，秉承绿色有机健康的理念，不用采取激素催化剂，确保畜牧产品以纯天然健康的方式成长。针对这一现象，穆宏伟先生着重看重畜牧业的健康养殖问题，将提高牲口的运动量作为健康的保障，牧原香食品科技有限公司有着40000亩的广袤牧场可供牛羊等品种牲口的散养和有机放养，还提供运动基础，同时牧场分为冬季牧场和夏季牧场，冬季牧场多设立在迎风坡，储存夏季牧草同时防止草场被雪覆盖，在冬季也能很好地为牛羊提供优质牧草和活动空间。合理适当运动，能够增强牛羊的生命力和抵抗力，使牛羊的肉质更真实、更健康、更绿色；另外，运动也间接地改善牛羊的生活环境，使牛圈羊圈保持相对舒适干燥，减少病菌侵入的概率，间接减少药物激素等的注射和使用。合理协调人与自然的关系，为实现产业的可持续发展和自然保护提供高效可靠的方案，践行散养放养的经营方式和理念。以此保证在不添加药物和激素的情况下获得纯天然的绿色有机食品，以最理想的状态送达顾客的手上。不仅如此，穆宏伟时刻关注食品的安全性，倡导绿色有机食品，抵制激素的过度使用，正是他创立牧原香食品科技有限公司的初心所在。
与时俱进谋发展
涓涓不壅，终为江河。为了“牧原香”品牌能够长久发展，穆宏伟先生结合中国实际力求品牌发展机遇，在国家倡导圈养的社会大环境下，完全传统养殖正慢慢被淘汰，完全散养和放养导致草场戈壁化和退化，违背自然和谐发展的理念，而穆宏伟先生选择继承与发展，综合当地自然条件，改进现代化养殖方式，克服养殖技术上的难题，在传统的基础上增加了现代化技术，引进灌溉和喷淋等技术，改良草场植被多样化，创造更符合牛羊等生长环境。在公司的运营模式上，牧原香食品科技有限公司采取了公司与牧民合作的方式，将一部分灰雁的养殖交由牧民，一部分由在自家牧场负责，带动当地居民收入的提高。在国家政策的扶持下，畜牧业正往积极的态势发展，在未来几年地规划内“牧原香”将继续通过电商、餐饮批发、年前礼品等等销售渠道扩大产业范围，提高销售量，在新的一年“天山飞鹅”销量能够突破100万只。在追求发展的同时也积极承担起属于企业的社会责任，将健康饮食的概念推广开来，积极倡导合理饮食结构，让顾客吃得健康、吃得安心，为提高生活品质做出贡献。
繁星点缀漆黑的夜空，逐梦的人不会停歇。在这浮躁喧嚣的世界，穆宏伟先生自始至终都秉承着心中的那一份对中国有机食品行业的热忱与追求，心怀宏愿，砥砺前行，为建设中国畜牧业品牌事业添柴加火。脚下踏着坚实的道路，将理想作为精神的慰藉，将西部大开发战略作为终身事业为之奋斗，即使平凡又普通，也是幸福的人。对于未来，他将以更加振奋的精神状态和饱满的工作热情，矢志不渝地承担社会责任，带着艰苦创业的毅力和带动家乡经济发展的情怀继续为人民事业、国家复兴大业不懈奋斗。希望天津牧原香食品科技有限公司在面对未知的挑战时能够有足够的勇气战胜它，为中国畜牧业播撒希望的种子，为其注入新活力；以实干之法为基础，构建出更加宏伟的企业发展蓝图，谱写强国新篇章。
