百年古艺秘传方 ， 黑茶悠远美名扬
——访平遥县五里庄村凤琴茶社创办人杨凤琴
茶，原为中国南方的嘉木，中国第一部药学专著《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”作为一种饮料，从唐朝开始流传至中国西北少数民族，也称为当地人民生活的必需品，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”的说法。中国在茶叶上的贡献不仅在于最早发现了茶这一植物，更是最早利用茶并将其发展成为中国乃至整个世界的灿烂而独特的茶文化，“古人夏则饮水，冬则饮汤”更是改变了人们喝生水的陋习，较大的提高了人民的健康水平。
平遥县五里庄村凤琴茶社成立于2012年7月30日，由中国茶文化非物质文化遗产宣传者杨凤琴女士牵头成立，以为人民服务的责任与使命，致力于弘扬中华民族的养生文化和黑茶文化，促进安化黑茶的流通交易，以黑茶养生，以黑茶会友，创造“平衡、富足、和谐”的健康人生。惠及千家万户！
茶禅一味忘忧殇 品茗悟道留余香
茶，不过两种姿态：浮、沉；饮茶人不过两种姿势：拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。杨凤琴，山西平遥县五里庄人，知名优秀企业家，作为中国茶文化非物质文化遗产宣传者，杨凤琴从小就喜爱音乐、舞蹈，对于茶文化颇有研究。为人和善、性格开朗，广交好友的杨凤琴在和不同阶层的朋友交流和相处过程中，深知“心乱则百病生，心静则万病息”，日渐感叹健康是大事，健康产业是功德无量的事业，因此她不计得失，毅然坚持和坚守为人民服务的责任和担当于2012年7月30日在平遥县五里庄村成立凤琴茶社，主要经营黑茶企业，由于黑茶是能喝的古董茶，喝了健康，收藏了增值。促进黑茶文化的传播以及黑茶产品的流通交易，回馈桑梓，为国为民。
《黄帝内经》讲：“圣人不治已病治未病。夫病已成而后药之，乱已成而治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。”古人以智慧告诉我们预防大于治疗，养生是在续命，以古法养生方可远离疾病，益寿延年，这一思想也是杨凤琴所认同并弘扬的，她渴望让养生文化走进每一个家庭，而安化黑茶的补充膳食营养、降压、助消化、解油腻、顺肠胃等功效极其有助于健康养生，其所特有的天尖系列、砖茶系列、花卷系列更是独一无二，享誉全球。因此，杨凤琴以黑茶为载体，弘扬中华民族的养生文化，平遥县五里庄村凤琴茶社于2020年荣获“立信商户”、“诚信企业”、而杨凤琴本人也被中国影响力人物数据库收录优秀企业家，在2021年中国共产党建党100周年之际，杨凤琴又荣获“爱国爱党优秀企业家”、“中国影响力人物”称号。2022年又在《立信商户》的基础上升级为《守约承诺商户》，在《诚信企业》的基础上升级为《可信品牌》。
万里茶道晋商行 黑茶涤性馨如花
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。一枕秋风梦初回，三世春梦九转生。平遥，一座穿越时光的古老县城，一脉传承千年的晋商文化，从清中期开始，平遥古城内已有钱庄、布庄、绸缎庄、茶庄等20多种行业类型，盐业、票号、茶贸，三业鼎盛的局面更是使得晋商成为中国商帮之首，也进一步促进了茶叶的发展。“平遥城很尊崇茶叶，女儿出嫁时，父母亲要陪嫁一对茶盅，次日女儿回门时，要给父母亲‘看茶’。”平遥县文联原主席赵永平如是说。作为晋商文化的发祥地，世界文化遗产、国家历史文化名城的平遥古城是出奇迹的地方，高耸厚实的古城墙透漏出饱经千年沧桑的冷峻与辉煌，茶文化在当地有着很重要的位置，这主要来自于晋商人民走出的一条磅礴逶迤、风光夺目的“万里茶道”。因盐而起，因茶而兴，晋商凭借他们的坚韧和智慧走出一条横跨亚欧大陆经济文化的大通道，开拓了继丝绸之路之后的又一条跨国商路，被史学家冠之以联通中俄两国商贸友谊的“世纪动脉”和“伟大的中俄茶叶之路”的至尊美誉，成为中国近代史上最为活跃的商海弄潮儿。在保证茶叶货源与茶叶品质的上乘，全程监控、标识齐全，用行动践行“诚信、勤奋、坚韧、团结”的晋商精神和晋商文化，坚持“诚信至上、以义制利”的经商原则，晋商所开创的万里茶道，不仅仅把中国茶叶输送北国，将财富效应带到所达之地，推动晋商在金融领域的探索，更是在中国茶叶历史上留下浓墨重彩的一笔，开通了中国茶文化传播的渠道，让中国茶文化在所经之处落地生根。
晋商风雨五百年，钱庄票号汇通天下，在我国经济发展史上留下浓墨重彩的商业文化，又在时代发展的浪潮中求新求变、熠熠生辉。出生于平遥古城、自小受晋商文化熏陶的杨凤琴，也始终以行动践行着先人的智慧和精神，继承“宁叫赔折腰，不叫客吃亏”、“诚招天下客，义纳八方财”的晋商经营之道，坚持“诚者，天下道也；思诚者，人之道也”的立信之学，杨凤琴优选地理位置优越的湖南省益阳市安化县特产安化黑茶进行流通交易，严选质量、诚信交易，站在先辈们的理念和原则之上，继续探索茶叶商贸和经营之道。
历久弥香挹神韵 敛气保精润胃肠
中国的茶道精神有“和、静、怡、真”、“廉、美、和、敬”、“俭、清、和、敬”等多种版本，但总体的精神取向都是内敛的、温和的、低调的。历史悠久的黑茶，在整个中国茶文化史上，都有着不可替代的地位，从神农尝百草到南北朝的茶马互市，再到唐五代的安化黑茶载入史册，黑茶在中国历史上占据着举足轻重的地位，自古以来被边疆牧民誉为“生命之饮”。黑茶的神奇保健功效源于安化独特的冰碛岩地理环境，使其在加工过程中产生“金花”，即益生菌冠突散囊菌。近年来，安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”，日本人称为“美容茶”，中国台湾人称之为“消食茶”，这主要在于黑茶中含有的钾可以调节体液的酸碱平衡、促进细胞内糖和蛋白质的代谢，维持正常的神经兴奋性和心肌运动，而黑茶中含有的锗可以吸附人体内的有毒物质和重金属并分解，达到排毒养颜的作用，促进人体血液循环、消解疲劳，还具有抗肿瘤、抗衰老等作用，丰富的硒含量对于抗氧化、维持正常免疫功能者极大的作用，黑茶中的茶色素和茶多糖等也有助于提高免疫力，达到增强免疫力、清肠健胃、预防心血管疾病、癌症、糖尿病等，极好的预防疾病的产生，促进人体健康养生。
“每天我都要喝八杯黑茶水，黑茶的温和、口感醇香顺滑是我极其喜欢的。”每每提起黑茶，杨凤琴就对其大加赞赏，她认为，黑茶具有中医学上的药理保健功效和病理预防功效，特别是茯茶，因其独特功效成为黑茶中的珍品，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶。”花卷茶更是古色古香，回归自然的独特，千两茶是世界茶王，是收藏珍品，茶马古道上的茶，为了便利运输设计，和马背尺寸差不多，真可谓：“中国独有，世界独尊！”随着都市亚健康人群的不断增加，特别是三年疫情人们的健康的重视，更需要我们从日常的每一件小事中预防疾病，保持健康，而饮用黑茶对于精神高度紧张、工作压力大、能量堆积、肥胖、咽喉不利、胃肠功能紊乱的都市年轻人来说更是利大于弊的好事。在杨凤琴所经营的安化黑茶中，主要有天尖系列、砖茶系列、花卷系列。天尖黑茶外形条索紧结，圆直、嫩度好，色泽黑润、滋味醇厚、柔和、爽滑，是口感滋味不错的茶品，具有特殊的中医药理作用，可以降血糖、利尿解毒；砖茶作为黑茶的一种，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖而得名，其所含有的丰富营养物质，长期喝对身体的保健功效与作用显著，具有利尿、降血压、润肺化痰、收敛止泻、提神醒脑的功能；花卷黑茶性温，味苦微甘，因偏温特性对于脾胃虚寒、胃肠瘀滞人群具有驱除寒邪的作用。安化黑茶的独有特色和功效，长期饮用对于人体健康利远大于弊，所以颇受爱好养生人群的喜爱和关注，而杨凤琴也因安化黑茶的良好功效而对其大加赞赏并永怀热忱将其好处传播给身边人。
凭借乐观、开朗、大方的性格以及诚信立业、切身实践的经营之道，杨凤琴收获了广大忠实用户，一些客户已经有长达十年的交流和联系，广大消费者的赞誉和支持给了杨凤琴极大的鼓舞和力量，让她在传承晋商文化、弘扬养生之道上走的更远、更踏实。我们相信，未来的杨凤琴，将会继续坚持做中国茶文化非物质文化遗产的宣传者、晋商文化的弘扬者、晋商精神的践行者以及养生之道的传播者，为现代的大健康产业添砖加色、贡献力量，为人民服务。将成为每家每户餐桌上最时尚，最健康的饮品！每日必需品，家中必备品。把中国文化，民族文化，黑茶文化，养生文化，历史文化，古典文化传承下去不仅仅是杨凤琴一份责任与使命！更是大家的需求。这才是她最开心的事！因为：“大家需要，我刚好有”。把黑茶大业，发扬光大的同时，从而更体现了她的人生价值所在！做力所能及的事服务于民。
